Siro trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại siro trái cây, hương vị nhưng trong số đó các loại siro được yêu thích rộng khắp nhờ vào hương vị đặc trưng thơm ngon, tính ứng dụng cao, phù hợp với thị hiếu của số đông. Hãy cùng Mekong Xuân Phúc tìm hiểu các thông tin liên quan như nguồn gốc, tác dụng, và cách ứng dụng của các loại siro như Siro Đào, Siro Bạc Hà, Siro Chanh Vàng, Siro Dâu Tây, Siro Lựu qua bài viết dưới đây.
Mục lục
Trong những năm gần đây đánh dấu sự lên ngôi của quả Đào trong các công thức pha chế làm bánh nhờ vào hương vị thơm ngon, độc đáo của nó. Đào là loại trái cây thuộc họ quả hạch có nhiều nước, vị chua nhẹ, chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Trái đào giàu chất dinh dưỡng thiết yếu như carbohydrate, protein, các loại vitamin, khoáng chất và chất xơ cung cấp những lợi ích tuyệt vời sau cho cơ thể bạn: duy trì lượng cholesterol thấp, giảm cân, giảm sưng, viêm, giảm nguy cơ thiếu máu, phòng chống ung thư, chống nhiễm trùng, cải thiện sức khỏe mắt, tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi tia UV.
Cùng với các loại Siro khác, Đào được làm thành dạng Siro Đào còn được dùng làm nguyên liệu cho các món tráng miệng được yêu thích rộng khắp như kem, trà… tạo ra các thức uống như trà đào, trà sữa đào, cocktail đào,… giúp phong phú thêm danh sách món tráng miệng của bạn.
Ứng dụng Siro Đào vào các công thức pha chế với tỉ lệ phù hợp với từng công thức, khẩu vị để tạo ra thức uống thơm ngon, có thể thêm miếng đào tươi ngâm để thức uống thêm phần hấp dẫn, tròn vị.
Bạc Hà là một loại thảo mộc thơm thuộc họ bạc hà, đây là cây lai giữa cây bạc hà và cây bạc hà lục. Bạc hà có nguồn gốc từ Châu Âu và Châu Á, nó đã được sử dụng trong hàng ngàn năm vì hương vị dễ chịu, không những thế nó còn mang lại lợi ích sức khỏe.
Bạc hà là loại thảo dược quý, được ghi nhận và ứng dụng rộng khắp trong các loại sản phẩm nhờ vào chứa nhiều dưỡng chất và khoáng chất tốt cho sức khỏe, cụ thể các lợi ích sức khỏe từ bạc hà bao gồm: chống viêm, trị cảm lạnh thông thường, chữa trị chứng khó tiêu và đầy hơi, giảm các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích (gọi tắt là IBS), ngăn ngừa loét dạ dày, bảo vệ sức khỏe răng miệng,…
Cùng với các loại siro hoa quả khác, Siro bạc hà cũng tiện dụng để làm nguyên liệu cho các món cocktail hoặc “cocktail cho trẻ nhỏ”, thích hợp cho các dịp lễ hội và các bữa tiệc của gia đình. Hoặc đơn giản chỉ cần thêm một chút hương vị Siro Bạc Hà vào nước để tạo độ lấp lánh cho món thức uống. Ngoài đồ uống, siro bạc hà đổ lên trên trái cây nướng để biến nó thành một món tráng miệng đẹp mặt, điểm tô thêm hương vị. Siro bạc hà cũng giúp hương vị món kem hoặc sữa chua đông lạnh ngon hơn, cũng như trên một miếng bánh không quá ngọt đơn giản.
Những sản phẩm có nguyên liệu từ Siro bạc hà không chỉ thơm mát mà còn có tác dụng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, giảm cân, giúp tinh thần tỉnh táo và thư giãn rất hiệu quả.
Quả chanh vàng là quả có hình bầu dục, vỏ màu vàng tươi. Tại các nước Châu Á, nơi có khí hậu nhiệt đới, cây chanh vàng là một trong những loại cây được trồng nhiều ở các vùng này, còn có thể gọi là chanh vỏ vàng. Quả chanh có tính chua vì nó có chứa nhiều vitamin C, ngoài ra còn có nhiều chất như kali, folate,…
Quả chanh vàng là nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của nhiều gia đình Việt vì nó chứa nhiều dưỡng chất có lợi đối với sức khỏe con người như: giúp giảm nguy cơ đột quỵ, ngăn chặn ung thư, giúp cải thiện làn da, tăng hấp thụ sắt, tăng cường hệ miễn dịch,…
Chanh được dùng nhiều để chế biến các món ăn hàng ngày nhờ hàm lượng acid citric có trong chanh chiếm khoảng 5-6% chính vì vậy nó là một thứ gia vị không thể thiếu được trong trong cuộc sống hàng ngày.
Siro Chanh Vàng cũng vì thể trở thành một trong những hương vị tiện dụng, được yêu thích rộng khắp, là nguyên liệu cho các món trà, cocktail, mocktail, soda, kem,… tạo ra các món như Trà chanh, Cocktail luôn nằm trong top yêu thích trong các quán nước kinh doanh.
Quả Dâu tây là loại quả có nguồn gốc từ vùng Nam Mỹ, sau đó được đưa về lai tạo và trồng ở châu Âu vào thế kỷ 18. Đến thập niên 1940, người Pháp đưa vào Việt Nam trồng ở Đà Lạt – nơi có khí hậu phù hợp cho sự phát triển của Dâu Tây.
Dâu tây là loại quả mọng được yêu thích rộng khắp nhờ hương vị thơm ngon. Hơn thế, loại quả này còn có nhiều lợi ích sức khỏe mà nhiều người chưa biết đến như bảo vệ tim, điều chỉnh đường huyết, chống ung thư, tăng cường sức mạnh cho hệ miễn dịch, điều chỉnh huyết áp, cải thiện sức khỏe não, chống viêm, giảm cholesterol, cải thiện thị lực, trị táo bón, cải thiện sức khỏe răng, cải thiện làn da, ngăn ngừa tình trạng rụng tóc,…
Siro dâu tây có vị dâu tây đặc trưng với màu đỏ sẫm vừa phải, nước siro dâu màu trong thích hợp trở thành nguyên liệu cho các món nước yêu cầu cả hương vị và màu sắc bắt mắt. Trà sữa Dâu Tây, Cocktail Dâu Tây, Kem Dâu Tây là những cái tên luôn được yêu thích với Siro Dâu Tây trong thành phần nguyên liệu.
Ngoài ra nó còn là một trong những nguyên liệu chính cho món Yogurt – một món tráng miệng tốt đủ bề, ăn ngon, dễ làm, dáng đẹp da xinh, “ngôi sao” của mọi nhà.
Lựu là nguồn cung cấp dồi dào các loại vitamin A, C, E và nhiều khoáng chất khác. Loại quả này đã được sử dụng làm thuốc ở vùng Trung Đông và Viễn Đông từ hàng ngàn năm nay để bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tiểu đường, ung thư và tim.
Cụ thể những công dụng tuyệt vời của của lựu đến sức khỏe bao gồm: hỗ trợ đàn hồi động mạch và làm giảm viêm mạch máu, duy trì ổn định đường huyết, duy trì huyết áp, bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ ung thư, làm dịu dạ dày, ngăn ngừa thiếu máu, tăng miễn dịch, cải thiện hệ thống tiêu hóa, ức chế các enzym gây tổn hại cho sụn, giảm viêm khớp và viêm xương, chống lão hóa, giúp chữa lành sẹo, hỗ trợ quá trình mang thai,…
Tương tự các loại siro trên, Siro Lựu giúp các món thức uống có thêm màu sắc bắt mắt, vị ngọt nhẹ nhàng, hương vị thơm ngon đặc biệt nên nó được tin dùng trong các công thức trà trái cây, trà sữa, cocktail để tạo ra thức uống thơm ngon, hấp dẫn. Hoặc chỉ việc rót chút siro ra cốc, thêm chút nước đá lạnh và thưởng thức vị ngon, cho sự khoan khoái lưu lại cả ngày dài.
Đào, Bạc Hà, Chanh Vàng, Dâu Tây, Lựu là những loại trái cây, thảo mộc quen thuộc trong cuộc sống, để thưởng thức hương vị của nó thì thay vì dùng trực tiếp, có thể dùng nó dưới dạng siro trong các món tráng miệng một cách nhanh chóng, tiện lợi. Trên đây là danh sách các loại Siro trái cây, thảo mộc được yêu thích rộng khắp nhờ vào hương vị đặc trưng thơm ngon, tính ứng dụng rộng khắp cũng như công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Hy vọng bài viết giới thiệu thông tin và hướng dẫn cách làm các loại Siro này của Mekong Xuân Phúc đã đem đến thông tin hữu ích cho các bạn, cùng đón xem các bài viết liên quan như Cách làm siro mận; Cách làm siro cam; Cách làm siro dứa,.. trong các bài viết tiếp theo bạn nhé.
