Nguồn gốc Pháp
Thành phần kem sữa bò, chất làm dày, carrageenan
Đóng gói 1 hộp
Sử dụng Dùng để trang trí bánh, làm bánh mousse, pudding, caramen,…
Trọng lượng 200ml
Bảo quản Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ( 0 – 5 độ C )
Kem whipping là loại kem tươi có nguồn gốc từ động vật, được làm từ sữa bò tươi. Có vị ngậy, thơm của kem sữa và tan trong miệng; không chứa đường có thể dùng ăn kiêng.
Whipping của Elle & Vire được xuất xứ từ Pháp, có mùi thơm ngậy đặc trưng và có màu trắng mịn hơn các loại kem whipping khác.
Dùng để làm kem trang trí mặt bánh; làm bánh mousse; làm bánh pudding, caramen, truffles, kẹo caramen; kem;…
Do có khối lượng nhỏ nên tiện sử dụng và bảo quản, giá thành rẻ hơn so với các loại whipping khác nhưng vẫn đảm bảo độ ngon của món ăn.
