Khối lượng: 1 kg
Xuất xứ: Việt Nam
Tạo ra bột vỏ bánh Trung thu giúp bánh có độ mềm mại, thơm ngon và hương vị tự nhiên.
Sản phẩm đến từ thương hiệu Mikko với tiêu chí “Không mất thời gian, Mọi người đều làm được”, đó chính là sự tuyệt vời mà Bột vỏ bánh Trung thu Mikko 1kg mang đến cho khách hàng của mình.
Bột được trộn sẵn cùng với các loại nguyên liệu khác với tỉ lệ phù hợp, giúp bạn sử dụng trực tiếp mà không phải gia giảm thêm. Đây là phương án tiết kiệm tối đa thời gian mà vẫn cho ra thành phẩm thơm ngon và hoàn hảo nhất.
Bột được nghiền nhỏ và kĩ, dựa trên dây chuyền khép kín công nghệ cao, mang đến một sản phẩm đảm bảo chất lượng, tiện dụng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Với 1kg bột vỏ bánh này, bạn có thể làm ra khoảng 27 chiếc bánh nướng 150g.
Khối lượng: 1 kg
Xuất xứ: Việt Nam
Tạo ra bột vỏ bánh Trung thu giúp bánh có độ mềm mại, thơm ngon và hương vị tự nhiên.
– Bột vỏ bánh Trung thu Mikko 1kg
– Nước đường : 750 g
– Lòng đỏ trứng : 5 quả
– Dầu ăn : 250 g
Bước 1: Cho nước đường, lòng đỏ trứng và dầu ăn hoà tan đều rồi đổ từ từ hỗn hợp đó vào bột vỏ bánh Trung thu, dùng tay hoặc máy trộn nhẹ cho đều nhau.
Bước 2: Ủ bột trong 30 phút. Sau đó chia bột ra thành các phần theo tỉ lệ phù hợp, dàn mỏng ra và bọc kín bên ngoài nhân.
Bước 3: Nướng bánh ở nhiệt trên 200 độ C, nhiệt dưới 170 độ C trong khoảng 15 – 20 phút. Sau đó, lấy bánh ra khỏi lò , xịt nước cho hơi ướt bề mặt bánh, để bánh nguội rồi quết trứng lên mặt bánh, đem nướng tiếp 10 phút cho bánh vàng đều.
